Butterfly Pea Blauer Tee mit Butterfly Pea Blüten
Butterfly Pea Farbwechsel mit Butterfly Pea Blüten
Butterfly Pea Blüten
Butterfly Pea Blüten – Bild 4
Butterfly Pea Blüten – Bild 5
Butterfly Pea Blüten
Butterfly Pea Tee, blauer Tee farbänderung
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Butterfly Pea Blüten

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  • 100% Geschmack - 0 künstliche Zusätze
  • Frisch für dich abgepackt
  • Geprüfte Qualität

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19

Zutaten & Allergene

Zutaten

getrocknete Clitoria Ternatea Blüten

Nährwert per 100g
Brennwert 0
Fett 0
- davon Gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 0
- davon Zucker 0
Eiweiß 0
Salz 0

Laut Novel Food Verordnung dürfen wir zu diesem Produkt keine Zubereitungsangaben machen. Das Produkt wird offiziell nur zu Dekozwecken verkauft.

Unsere Butterfly Pea Blüten werden auf traditionelle Weise auf zwei Familienfarmen im Norden Thailands angebaut. Die besten und schönsten Blüten werden von Hand gepflückt, gereinigt und schonend in der Sonne getrocknet.

Butterfly Pea Farm Thailand

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Bitte beachte da

Wie stellt ihr Qualität sicher?

Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.  

Ist der Tee frisch?

Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.  

Wie lagere ich meinen Tee am besten?

Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet. 

Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?

Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben. 

Eignet sich der Tee für Kinder?

Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.

Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.

Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

  • Koffeingehalt: koffeinfrei
  • Aufgüsse: 4
Enthält Spuren von Zucker und Kalorien: 0,1 - 0,9g Zucker und 0-9 kcal pro 100ml.

0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE     •     0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE

Aroma & Charakter

Unsere Butterfly Pea Blüten sind von höchster Qualität, sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, damit sie ihre leuchtend blauen Farbe und wertvollen Eigenschaften voll entfalten können. Diese besonderen Blüten, auch bekannt als Schmetterlingsblüten, stammen ursprünglich aus Südostasien. In diesen Ländern, wo die Butterfly Pea Blüte nicht den überbordenden Bestimmungen der EU unterliegt, wird sie traditionell zur Zubereitung eines beruhigenden blauen Tees und zur natürlichen Färbung von Getränken und Speisen verwendet.

Ob als farbenfroher Bestandteil in Getränken wie Tees und Cocktails, oder als Highlight in Reisgerichten, Desserts oder Kuchen – die Butterfly Pea Blüte sorgt in Asien für beeindruckende visuelle Effekte. In Malaysia wird zum Beispiel der berühmte blaue Reis mit den Blüten zubereitet, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Mit ihren natürlichen antioxidativen Eigenschaften und dem zarten, blumigen Geschmack ist der blaue Tee in Asien ein einzigartiger Genuss.

In der EU unterliegt die Butterfly Pea Blüte jedoch den Regularien der Novel Food Verordnung (mehr dazu weiter unten). Deshalb bieten wir die Blüten ausschließlich als Dekorationsartikel an. Sie eignen sich ideal für kreative und farbenfrohe Dekorationen, ohne jedoch für den Verzehr bestimmt zu sein. Hol dir den exotischen Charme Asiens nach Hause und verleihe deinen Dekorationen einen Hauch von Farbe und Magie!

Faszinierendes Farbenspiel des Butterfly Pea Tea

Blauer Tee aus Butterfly Pea Blüten verwandelt in Sekundenschnelle seine Farbe, wenn du saure Zutaten, wie einen Spritzer Zitronensaft oder Hibiskusblüten hinzu gibst. Ein toller Partytrick und echter Eye-Catcher.

Blauer Tee aus Butterfly Pea Blüten

Herkunft

Unsere Butterfly Pea Blüten werden auf traditionelle Weise auf zwei Familienfarmen im Norden Thailands angebaut. Die besten und schönsten Blüten werden von Hand gepflückt, gereinigt und schonend in der Sonne getrocknet.

Butterfly Pea Farm Thailand

Besonderheiten

Obwohl Butterfly Pea Blüten in Asien regelmäßig und ohne Probleme genutzt werden, erlauben es EU-Verordnungen nicht, die Pflanze hier als Lebensmittel zu verkaufen. Grund ist die Novel Food Verordnung, welche 1997 beschlossen wurde. Alle Lebensmittel die damals nicht in nennenswertem Umfang in der EU verzehrt wurden, wurden schlicht nicht in die Liste der zugelassenen Lebensmittel aufgenommen. Dies sagt allerdings nichts über die Gesundheit oder Sicherheit der Pflanzen aus. Lebensmittel, die als Novel Food eingestuft werden, müssen erst eine Sicherheitsbewertung durchlaufen und von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen werden. Ein sehr zeit- und kostenintensiver Prozess, der sich für niemanden lohnt. Zumal „neuartige“ Lebensmittel sogar mit Tierexperimenten geprüft werden müssten.

Natürlich darfst du Butterfly Pea weiterhin ganz legal kaufen. Wir verkaufen es jedoch explizit nicht als Lebensmittel. Die Blüten dienen lediglich Duft- und Dekozwecken.

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