2013 Guangxi Jasmin Silver Needle
Guangxi Jasmin Silver Needle ist ein gereifter weißer Tee, aus feinsten Knospen. Seit 2013 gereift, entwickelte er eine schwere Süße, die an Cookie-Teig erinnert – untermalt von blumigen Jasmin-Noten – eine seltene Rarität mit großem Reifepotenzial!
- Koffeingehalt: stark
- Aufgüsse: 6
Ab 4,97 €
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Aroma & Charakter
Dieser außergewöhnliche gereifte weiße Tee besticht durch eine tiefe, schwere Süße, die an rohen Cookie-Teig erinnert. Die feine Jasminnote ist dezent eingebunden und verleiht dem Tee eine elegante Blumigkeit, während leichte Zitrusnuancen das Geschmacksprofil abrunden. Durch die Lagerung hat der Tee an Weichheit und Komplexität gewonnen, was ihn zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis macht. Die Textur ist seiden-weich und vollmundig.

Herkunft
Hengxian in der chinesischen Provinz Guangxi ist bekannt als das Zentrum des Jasmin-Anbaus und liefert einige der besten aromatisierten Tees Chinas. Das hier verwendete hochwertige und tippige Teematerial stammt aus sorgfältig gepflegten Teegärten und wurde nach traditionellen Methoden verarbeitet.
Besonderheiten
Dieser limitierte Beeng Cha wurde 2013 in Hengxian mehrfach mit frischen Jasminblüten aromatisiert, anschließend gereift und 2016 gepresst. Dabei wurden feine Blattknospen verwendet, wie sie sonst nur bei Yin Zhen verwendet werden. Die Reifung verleiht ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sich mit jedem Jahr weiterentwickelt. Als gereifter weißer Tee bietet er ein enormes Lagerpotenzial und wird mit der Zeit noch komplexer und harmonischer. Eine wahre Rarität für Teeliebhaber!
Zubereitung Western
- Menge: 1-2 TL/Tasse
- Temperatur: 70-100°C
- Ziehzeit: 2 min
- Anzahl der Aufgüsse: 6


Zubereitung Gong Fu
- Menge: 4-5g/100ml
- Temperatur: 70-100°C
- Ziehzeit: 30 sek
- Anzahl der Aufgüsse: 6
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