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Yunnan Yellow Needle Gelber Tee

Yunnan Yellow Needle – Gelber Tee

Der Yunnan Yellow Needle kombiniert samtige und leicht rauchige Noten mit einer zarten Süße von Cookie-Teig und einem Hauch Schokolade. Ein intensiver gelber Tee mit einzigartigem Yunnan-Charakter und langem Nachhall.

  • Koffeingehalt: stark
  • Aufgüsse: 4

Ab 3,38 €

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

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Aroma & Charakter

Yunnan Yellow Needle vereint eine vielschichtige Aromenpalette, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Der erste Aufguss bietet ein samtiges Mundgefühl mit einer dezenten Rauchnote, begleitet von süßen Cookie-Teig-Noten und einem Hauch Schokolade. Mit den nächsten Aufgüssen entfaltet sich ein cremig-samtiger Charakter, der durch eine leichte Nussigkeit ergänzt wird, sowie blumige, lieblich süße Akzente, die typisch für gelbe Tees sind. Eine sanfte Adstringenz im Abgang verleiht dem Tee Eleganz und Tiefe, und der Nachgeschmack bleibt lange erhalten. Insgesamt eine harmonische Komposition, die den markanten Yunnan-Flavour perfekt zur Geltung bringt.

China Yunnan

Herkunft

Dieser Tee stammt aus der Region Yunnan, die durch ihre reichhaltigen Böden und das extreme Klima bekannt ist. Die Anbauhöhe und die mineralische Zusammensetzung des Bodens verleihen dem Yunnan Yellow Needle seine einzigartige Intensität und Reinheit. Das spezielle Klima dieser Region, von dichten Nebeln bis zu intensiver Sonneneinstrahlung, prägt die Aromen entscheidend und bringt das Beste der heimischen Teepflanzen zum Vorschein.

Besonderheiten

Yunnan Yellow Needle ist inspiriert vom traditionellen Yun Shan Yin Zhen aus Hunan, wird jedoch im berühmten Teeanbaugebiet Yunnan hergestellt. Durch ein spezielles Produktionsverfahren, das für gelben Tee typisch ist, werden die zarten Teetips leicht fermentiert und langsam getrocknet, was ihre komplexe Aromatik und weiche Textur bewahrt. Das Ergebnis ist ein Tee mit eigenständigem Charakter, der sich durch die mineralreichen Böden und das extreme Klima in Yunnan auszeichnet. Die Kombination aus heimischen Cultivaren und dem traditionellen Herstellungsverfahren bringt einen außergewöhnlichen gelben Tee hervor.

Zubereitung

  • Menge: 3 TL / Tasse
  • Temperatur: 80°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 4

Zubereitung

  • Menge: 3 TL / Tasse
  • Temperatur: 80°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 4

Zutaten

Gelber Tee

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

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Yunnan Yellow Needle – Gelber Tee

Der Yunnan Yellow Needle kombiniert samtige und leicht rauchige Noten mit einer zarten Süße von Cookie-Teig und einem Hauch Schokolade. Ein intensiver gelber Tee mit einzigartigem Yunnan-Charakter und langem Nachhall.

  • Koffeingehalt: stark
  • Aufgüsse: 4

Ab 3,38 €

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Aroma & Charakter

Yunnan Yellow Needle vereint eine vielschichtige Aromenpalette, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Der erste Aufguss bietet ein samtiges Mundgefühl mit einer dezenten Rauchnote, begleitet von süßen Cookie-Teig-Noten und einem Hauch Schokolade. Mit den nächsten Aufgüssen entfaltet sich ein cremig-samtiger Charakter, der durch eine leichte Nussigkeit ergänzt wird, sowie blumige, lieblich süße Akzente, die typisch für gelbe Tees sind. Eine sanfte Adstringenz im Abgang verleiht dem Tee Eleganz und Tiefe, und der Nachgeschmack bleibt lange erhalten. Insgesamt eine harmonische Komposition, die den markanten Yunnan-Flavour perfekt zur Geltung bringt.

China Yunnan

Herkunft

Dieser Tee stammt aus der Region Yunnan, die durch ihre reichhaltigen Böden und das extreme Klima bekannt ist. Die Anbauhöhe und die mineralische Zusammensetzung des Bodens verleihen dem Yunnan Yellow Needle seine einzigartige Intensität und Reinheit. Das spezielle Klima dieser Region, von dichten Nebeln bis zu intensiver Sonneneinstrahlung, prägt die Aromen entscheidend und bringt das Beste der heimischen Teepflanzen zum Vorschein.

Besonderheiten

Yunnan Yellow Needle ist inspiriert vom traditionellen Yun Shan Yin Zhen aus Hunan, wird jedoch im berühmten Teeanbaugebiet Yunnan hergestellt. Durch ein spezielles Produktionsverfahren, das für gelben Tee typisch ist, werden die zarten Teetips leicht fermentiert und langsam getrocknet, was ihre komplexe Aromatik und weiche Textur bewahrt. Das Ergebnis ist ein Tee mit eigenständigem Charakter, der sich durch die mineralreichen Böden und das extreme Klima in Yunnan auszeichnet. Die Kombination aus heimischen Cultivaren und dem traditionellen Herstellungsverfahren bringt einen außergewöhnlichen gelben Tee hervor.

Zubereitung

  • Menge: 3 TL / Tasse
  • Temperatur: 80°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 4
Water Flow

Traditionelle Zubereitung (Gong Fu)

  • Menge: 3,5g / 100ml
  • Temperatur: 80°C
  • Ziehzeit: 35 sek
  • Mit jedem Aufguss 10-15 sek Sekunden länger
  • Anzahl der Aufgüsse: 5

Zutaten

Gelber Tee

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

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