1970 Muzha Meizhan

Der 1970 Muzha Meizhan, von Meister Atong Chen über 5 Jahrzehnte sorgfältig gelagert, ist ein außergewöhnlicher Oolong mit einer weichen, geschmeidigen Textur und einer langanhaltenden Süße im Abgang. Der Geruch der feuchten Blätter erinnert an Schokolade. Der erste Aufguss offenbart Holz- und Feigennoten, die sich harmonisch mit Hui Gan („zurückkehrende Süße“ im Nachgeschmack) verbinden. Mit jedem weiteren Aufguss entfaltet der Tee eine subtile Rauchigkeit, einen kühlenden Effekt auf der Zunge und eine fein abgestimmte Adstringenz, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. Spätere Aufgüsse zeigen eine dezent frische Gurkennote, während die Süße immer stärker hervortritt und die Rauchigkeit zurücktritt. Dieser Tee ist ein Meisterwerk der Reifung, das seine Vielschichtigkeit über viele Aufgüsse hinweg bewahrt. Die Reifung hat den Muzha Meizhan Oolong unglaublich rund und harmonisch im Geschmack gemacht.