Milky Oolong
Milky Oolong aus Fujian bietet eine cremig-milchige Note und sanfte grüne Oolong-Aromen mit einem feinen zitronigen Hauch. Ein einzigartig zarter und lieblich-milder Genuss!
- Koffeingehalt: niedrig
- Aufgüsse: 3
Ab 2,93 €
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Aroma & Charakter
Der Milky Oolong besticht durch sein cremiges, weiches Aroma mit einer lieblichen Milchnote, die jeden Schluck zu einem sanften Genuss macht. Der erste Aufguss entfaltet frische, grüne Oolong-Noten und einen feinen zitronigen Hauch, der die cremige Süße auf besondere Weise ergänzt. Der zweite Aufguss intensiviert die cremige Textur und das sanft-süße Aroma, während der dritte Aufguss eine dezente Frische und eine milde, weich ausklingende Note bietet. Insgesamt ein vielschichtiger Tee, der sich durch sein feines, liebliches Profil und die weiche Textur von anderen Oolongs abhebt.
Herkunft
Der Milky Oolong stammt aus der Provinz Fujian in China, die durch ihre kühlen Berglagen, häufigen Nebel und die mineralreiche Erde ideale Bedingungen für hochwertige Tees bietet. Die Erfahrung der lokalen Teemeister und die spezielle Art der Verarbeitung prägen den Geschmack des Milky Oolong, der durch die klimatischen Bedingungen der Region besonders weich und aromatisch wird.
Besonderheiten
Der Milky Oolong gilt als eine der ungewöhnlichsten Spezialitäten aus der Provinz Fujian. Als Basis wird ein hochwertiger Ti Kuan Yin Oolong verwendet, der nur leicht oxidiert wird, um die frischen, grünen Aromen zu bewahren. Die Herstellung dieses Tees erfordert große Sorgfalt, um den typischen, cremig-milchigen Geschmack zu erzielen – eine Note, die durch gezielte Handwerkskunst und kontrollierte Verarbeitung entsteht. In Handarbeit wird der Tee gerollt und nur minimal fermentiert, um das samtige, milchige Aroma ideal zu entfalten. Diese Kombination macht den Milky Oolong zu einem Tee, der immer mehr Liebhaber findet und für seine Sanftheit geschätzt wird.
Zubereitung Western
- Menge: 2 TL / Tasse
- Temperatur: 100°C
- Ziehzeit: 2-4 min
- Anzahl der Aufgüsse: 3
Zutaten
halbfermentierter Tee, Aroma (Laktose)
Nährwerte
Brennwert | <1 kcal |
Fett | <0,01 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
Kohlenhydrate | <0,01 g |
- davon Zucker | <0,01 g |
Eiweiß | <0,01 g |
Salz | <0,01 g |
Allergene
Laktose
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