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Phönix Dancong Oolong

Phönix Dancong Oolong

Phönix Dancong Oolong aus Guangdong überzeugt mit zitrusartigen und floralen Noten, einem mineralischen Charakter und einem sanft bitteren Abgang. Ein vielschichtiger Genuss für Teekenner.

  • Koffeingehalt: niedrig
  • Aufgüsse: 3

Ab 2,93 €

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Aroma & Charakter

Der Phönix Dancong Oolong entfaltet ein vielschichtiges, mineralisches Aroma mit feinen Zitrus- und Orangennoten, begleitet von einem dezenten Orchideen-Duft. Der erste Aufguss zeigt eine sanfte Bitterkeit, die dem Tee seine elegante Frische verleiht und die Zitrusnoten wunderbar unterstreicht. Ein Hauch von Mineralität bleibt auch in den weiteren Aufgüssen erhalten, während die floralen Akzente weicher werden. Ein kraftvoller Tee mit feinen Nuancen und einem langen Nachhall, der einen Eindruck von Tiefe und Komplexität hinterlässt.

Chaga
China Guangdong:

Herkunft

Dieser Phönix Dancong Oolong wird in den Bergen von Feng Huang in der Provinz Guangdong, China, angebaut, in einer Höhe von 700 bis 850 Metern. Die Region ist bekannt für ihre steilen Berghänge, das feucht-warme Klima und die mineralreichen Böden, die dem Tee seine charakteristische Mineralität und Floralität verleihen. Die geologischen und klimatischen Bedingungen der Region tragen wesentlich zum vielschichtigen Aromaprofil dieses Oolongs bei.

Besonderheiten

Dancong, was übersetzt „einzelner Teebaum“ bedeutet, ist eine traditionelle Oolong-Spezialität, die ursprünglich aus den Blättern einzelner, ausgewählter Teebäume hergestellt wurde. Diese besondere Qualität des Phönix Dancong stammt aus einer besonders facettenreichen Varietät, die sich durch eine einzigartige Aromavielfalt auszeichnet. Der Phönix Dancong Oolong wird in kleinen, selektierten Mengen gewonnen und ist geprägt durch seinen vollmundigen, blumig-mineralischen Charakter, der sich ideal für Genießer eignet, die die Nuancen eines fein abgestimmten Oolongs zu schätzen wissen.

Zubereitung Western

  • Menge: 4-5 TL / Tasse
  • Temperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 1-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 3

Zutaten

Oolong Tee

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml
Brennwert<1 kcal
Fett<0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren<0,01 g
Kohlenhydrate<0,01 g
- davon Zucker<0,01 g
Eiweiß<0,01 g
Salz<0,01 g

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