Assam Mokalbari East FTGFOP1
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Zutaten & Allergene
Zutaten
Schwarzer Tee
Nährwerte
Brennwert | <1 kcal |
Fett | <0,01 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
Kohlenhydrate | <0,01 g |
- davon Zucker | <0,01 g |
Eiweiß | <0,01 g |
Salz | <0,01 g |
Zubereitung
Zubereitung
- Menge: 2-3 TL / Tasse
- Temperatur: 100°C
- Ziehzeit: 2-4 min
- Anzahl der Aufgüsse: 3
Herkunft & Qualität
Der Mokalbari East Teegarten liegt im Herzen von Assam, einer Region, die für ihre kräftigen Schwarztees weltberühmt ist. Das feucht-warme Klima und die mineralreichen Böden sorgen dafür, dass die Teeblätter hier besonders intensiv und robust heranwachsen. Diese klimatischen und geologischen Gegebenheiten prägen den kräftigen Charakter und die würzige Tiefe, die Assam-Tees weltweit so beliebt machen.
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Häufig gestellte Fragen
Wie stellt ihr Qualität sicher?
Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.
Ist der Tee frisch?
Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.
Wie lagere ich meinen Tee am besten?
Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet.
Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?
Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben.
Eignet sich der Tee für Kinder?
Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.
Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.
Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.
- Koffeingehalt: mittel
- Aufgüsse: 3
0 SUGAR • 0 CALORIES • 0 ARTIFICIAL FLAVORS • 100% TASTE • 0 SUGAR • 0 CALORIES • 0 ARTIFICIAL FLAVORS • 100% TASTE
Aroma & Charakter
Der Assam Mokalbari East überzeugt durch sein kräftig-würziges Aroma und den intensiven Malzcharakter, der jedem Schluck eine vollmundige Tiefe verleiht. Der erste Aufguss besticht mit einer reichen Fruchtigkeit und einer markanten Malznote, die sich weich am Gaumen entfaltet. Auch im zweiten Aufguss bleibt der Tee rund und harmonisch, wenn auch etwas milder, während der dritte Aufguss eine angenehm milde Version der kräftigen Aromen bietet. Ein idealer Tee für alle, die einen klassischen Assam mit opulentem Charakter und langem Nachklang schätzen.

Herkunft
Der Mokalbari East Teegarten liegt im Herzen von Assam, einer Region, die für ihre kräftigen Schwarztees weltberühmt ist. Das feucht-warme Klima und die mineralreichen Böden sorgen dafür, dass die Teeblätter hier besonders intensiv und robust heranwachsen. Diese klimatischen und geologischen Gegebenheiten prägen den kräftigen Charakter und die würzige Tiefe, die Assam-Tees weltweit so beliebt machen.
Besonderheiten
Dieser Assam ist ein Tee der zweiten Pflückung (Second Flush) vom renommierten Mokalbari East Estate, das seit fast 100 Jahren für seine Spitzentees bekannt ist. Die Bezeichnung FTGFOP1 („Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“) steht für die hohe Blattqualität und deutet auf die feinsten, tippigen Blätter hin, die dem Tee sein komplexes Aroma und die für Assam-Tees typische Fülle verleihen. Das drahtige, bunt gemusterte Blatt ist ein Zeichen der sorgfältigen Verarbeitung, die dem Tee seine charakteristische malzige Opulenz und Würze verleiht.
Zubereitung
- Menge: 2-3 TL / Tasse
- Temperatur: 100°C
- Ziehzeit: 2-4 min
- Anzahl der Aufgüsse: 3

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