Cha Qi Tea High - 2010 Mengla Gushu Pu Erh
Aged Sheng with strong Cha Qi Tea High: 2010 Mengla Gushu Sheng
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2010 mengla gushu
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Aged Pu Erh Sheng 2010

„Cha Qi – Tea High Master“ – 2010 Mengla Gushu Sheng Pu Erh

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  • Geprüfte Qualität

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Zutaten & Allergene

Zutaten

Sheng Pu Erh Tee

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

Zubereitung Gong Fu

  • Menge: 5g/100ml
  • Temperatur: 90-100°C
  • Ziehzeit: 25 sek
  • Anzahl der Aufgüsse: 10

Dieser Gushu Sheng Pu-Erh stammt aus Mengla, Xishuangbanna (Yunnan), einer der renommiertesten Regionen für Pu Erh Tees. Hier wachsen jahrhunderte alte Teebäume. „Gushu“ bedeutet, dass die Blätter dieses Tees von solchen alten Bäumen stammen. Bäume die über die Jahrhunderte viele Veränderungen durchgestanden haben, enthalten in ihren Blättern eine Vielzahl begehrter Stoffe, die einzigartige Geschmackskombinationen und Wirkungen hervorbringen. Die Mischung aus hochgelegenen Bergwäldern, mineralreichen Böden und feuchtem, subtropischem Klima verleiht dem Tee seinen einzigartigen Charakter.

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Wie stellt ihr Qualität sicher?

Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.  

Ist der Tee frisch?

Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.  

Wie lagere ich meinen Tee am besten?

Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet. 

Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?

Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben. 

Eignet sich der Tee für Kinder?

Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.

Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.

Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

  • Koffeingehalt: mittel
  • Aufgüsse: 10

Aroma & Charakter

Dieser Sheng Pu-Erh aus alten Teebäumen entfaltet eine außergewöhnliche Balance aus sanfter Süße, floralen Nuancen und dezenter Rauchigkeit. Die ersten Aufgüsse offenbaren Apfel- und Vanille-Noten, bevor sich eine feine Pfirsich-Süße und eine leichte Rauchigkeit entfalten. Mit zunehmenden Aufgüssen treten subtile Jasmin-Nuancen hervor, begleitet von einem prickelnd-kühlenden Gefühl auf der Zunge. Die bernsteinfarbene Tasse ist kristallklar, die Textur weich und rund, und die Aromen bleiben harmonisch ausbalanciert. Trotz langer Ziehzeiten bleibt der Tee mild, ohne Adstringenz oder Bitterkeit, und erinnert in seiner Reifung teilweise an einen gealterten weißen Tee.

Herkunft

Dieser Gushu Sheng Pu-Erh stammt aus Mengla, Xishuangbanna (Yunnan), einer der renommiertesten Regionen für Pu Erh Tees. Hier wachsen jahrhunderte alte Teebäume. „Gushu“ bedeutet, dass die Blätter dieses Tees von solchen alten Bäumen stammen. Bäume die über die Jahrhunderte viele Veränderungen durchgestanden haben, enthalten in ihren Blättern eine Vielzahl begehrter Stoffe, die einzigartige Geschmackskombinationen und Wirkungen hervorbringen. Die Mischung aus hochgelegenen Bergwäldern, mineralreichen Böden und feuchtem, subtropischem Klima verleiht dem Tee seinen einzigartigen Charakter.

Zubereitung

  • Menge: 5g/100ml
  • Temperatur: 90-100°C
  • Ziehzeit: 25 sek
  • Anzahl der Aufgüsse: 10

Zubereitung Gong Fu

  • Menge: 5g/100ml
  • Temperatur: 90-100°C
  • Ziehzeit: 25 sek
  • Anzahl der Aufgüsse: 10

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