Kabusecha
Kabuscha bietet eine runde, cremige Textur, feines Umami und einen Hauch von Zitrus und Kirschblüten. Ein harmonischer, vielschichtiger Tee für Genießer japanischer Teekunst!
- Koffeingehalt: niedrig
- Aufgüsse: 3
Ab 4,88 €
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Aroma & Charakter
Der grüne Tee Kabuscha bietet ein außergewöhnlich weiches und cremiges Mundgefühl, das jeden Schluck zu einem Genuss macht. Eine zarte Umami-Note verleiht ihm Tiefe, während eine sanfte Süße für Harmonie sorgt. Im Aroma entfalten sich dezente Zitrusnoten, die gemeinsam mit dem Duft von frischen Kirschblüten eine elegante Leichtigkeit verleihen. Der Geschmack bleibt sanft, rund und vielschichtig – ein idealer Tee, der Anfänger und Connaisseure gleichermaßen begeistert.
Herkunft
Dieser Kabuscha wird traditionell in Japan angebaut, wo das Wissen um hochwertigen grünen Tee tief verwurzelt ist. Das gemäßigte Klima und die Erfahrung der Teebauern führen zu einem Tee von höchster Qualität, der in jeder Tasse die Essenz der japanischen Teekunst widerspiegelt.
Besonderheiten
Kabuscha ist ein besonderer Grüner Tee, der durch eine spezielle Anbaumethode veredelt wird: Die Tee-Pflanzen werden kurz vor der Ernte beschattet. Dadurch wird die Pflanze angeregt, mehr Chlorophyll zu produzieren, was die Blätter besonders dunkel und nährstoffreich macht. Diese Technik intensiviert das Aroma und verleiht dem Kabuscha sein charakteristisches, cremiges Mundgefühl und die zarte Umami-Note.
Zubereitung
- Menge: 2-3 TL / Tasse
- Temperatur: 70°C
- Ziehzeit: 2-3 min
- Anzahl der Aufgüsse: 3
Zutaten
Grüner Tee
Nährwerte
| Brennwert | <1 kcal |
| Fett | <0,01 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
| Kohlenhydrate | <0,01 g |
| - davon Zucker | <0,01 g |
| Eiweiß | <0,01 g |
| Salz | <0,01 g |
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