Da Hong Pao Oolong
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Da Hong Pao Oolong

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  • 100% Geschmack - 0 künstliche Zusätze
  • Frisch für dich abgepackt
  • Geprüfte Qualität

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Zutaten & Allergene

Zutaten

Oolong Tee

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

Zubereitung

  • Menge: 3-4 TL / Tasse
  • Temperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 2-4 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 3

Da Hong Pao wird in den Höhenlagen des Wu-Yi Gebirges in Fujian, China, angebaut. Die steilen Felsklippen, das feuchte Klima und die mineralstoffreichen Böden der Region bieten ideale Bedingungen für diesen Tee. Diese geologischen und klimatischen Einflüsse verleihen dem Da Hong Pao seine unverwechselbaren mineralischen und holzigen Noten und machen ihn zu einem einzigartigen Vertreter der Felsen-Oolongs.

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Wie stellt ihr Qualität sicher?

Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.  

Ist der Tee frisch?

Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.  

Wie lagere ich meinen Tee am besten?

Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet. 

Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?

Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben. 

Eignet sich der Tee für Kinder?

Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.

Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.

Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

  • Koffeingehalt: niedrig
  • Aufgüsse: 3
Enthält Spuren von Zucker und Kalorien: 0,1 - 0,9g Zucker und 0-9 kcal pro 100ml.

0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE     •     0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE

Aroma & Charakter

Da Hong Pao entfaltet ein vielschichtiges Aroma, das eine harmonische Kombination aus nussigen und muskatelligen Noten bietet, eingebettet in eine schöne Röstung. Der erste Aufguss zeigt die vollen, mineralisch-holzigen Nuancen, begleitet von eleganten Zitrus- und Eichenoten und einem Hauch Zimt. Mit jedem weiteren Aufguss entwickelt der Tee eine tiefe, langanhaltende Süße und eine wohlige Mineralität, die von eichenholzartigen Aromen getragen wird. Die Infusion schimmert in einem warmen Kupferton und die Tasse leuchtet in einem satten Rubinrot – ein Tee mit vollem Körper und beständigem Nachklang.

Herkunft

Da Hong Pao wird in den Höhenlagen des Wu-Yi Gebirges in Fujian, China, angebaut. Die steilen Felsklippen, das feuchte Klima und die mineralstoffreichen Böden der Region bieten ideale Bedingungen für diesen Tee. Diese geologischen und klimatischen Einflüsse verleihen dem Da Hong Pao seine unverwechselbaren mineralischen und holzigen Noten und machen ihn zu einem einzigartigen Vertreter der Felsen-Oolongs.

Besonderheiten

Da Hong Pao, oft als Felsen-Tee bezeichnet, ist einer der kostbarsten und traditionsreichsten Oolongs Chinas. Die Teepflanzen wachsen auf den mineralreichen, steilen Felsklippen des Wu-Yi Gebirges in Fujian und profitieren von den speziellen geologischen Bedingungen, die dem Tee seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Herstellung erfolgt nach jahrhundertealten Methoden: Die Blätter werden stark oxidiert und länger geröstet und dann mehrfach gerollt. Der erste Aufguss wird traditionell Buddha geopfert – eine rituelle Praxis, die die besondere Wertschätzung für diesen Tee verdeutlicht.

Zubereitung

  • Menge: 3-4 TL / Tasse
  • Temperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 2-4 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 3

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