Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 First Flush
Der Steinthal Darjeeling First Flush besticht durch seine muskatelligen Noten und sanfte Würze mit einem prickelnd-kühlenden Mundgefühl. Ein eleganter Frühlingstee aus biologischem Anbau.
- Koffeingehalt: mittel
- Aufgüsse: 3
Ab 2,33 €
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Aroma & Charakter
Der Steinthal Darjeeling First Flush bietet einen sanften, runden Geschmack, der durch die für Darjeeling typische muskatellige Note veredelt wird. Bereits der erste Aufguss entfaltet eine dezente Würze mit Curry-Anklängen und ein leichtes Prickeln auf der Zunge, das ein kühlendes, erfrischendes Gefühl hinterlässt. Die zweite Tasse behält die feine Muscatel-Aromatik, während der dritte Aufguss in seiner Milde weiterhin den klaren, eleganten Charakter des Tees spiegelt. Ein Darjeeling von hervorragender Struktur und einem nachhaltigen, lebendigen Aroma.
Herkunft
Der Steinthal Darjeeling stammt aus dem renommierten Steinthal Estate in Darjeeling, Indien, wo die Teebüsche in den kühlen Höhenlagen des Himalayas gedeihen. Die Kombination aus frischer Gebirgsluft, mineralreichem Boden und dem milden, feuchten Klima bringt die typischen Muscatel-Aromen der Region ideal zur Geltung und sorgt für die unverwechselbare Qualität und Komplexität des Tees.
Besonderheiten
Der Bio Steinthal Darjeeling ist ein First Flush, was bedeutet, dass er aus der ersten Pflückung des Jahres stammt. Diese Frühlingsernte gilt als die edelste und begehrteste Darjeeling-Ernte, da die jungen, frischen Blätter nach der Winterruhe der Teepflanzen eine besonders leichte, blumige und lebendige Aromatik entwickeln. Der First Flush zeichnet sich durch eine helle Tassenfarbe und ein intensives, komplexes Aroma aus – eine Kombination, die Darjeeling-Tees weltberühmt gemacht hat.
Dieser Tee ist zudem in SFTGFOP1-Qualität klassifiziert, was die hohe Blattqualität und die sorgfältige Auswahl der Pflückung beschreibt. SFTGFOP1 steht für “Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe” und weist auf die Verwendung der feinsten, tippigen Blätter hin – also Blätter mit vielen zarten, jungen Blattspitzen, die dem Tee eine exklusive, hochwertige Note verleihen. Die “1” zeigt, dass dies eine besonders selektierte und feine Charge ist. Zusammen ergeben diese Qualitäten einen Tee mit einer außergewöhnlichen Aromatiefe und einem eleganten, muskatelligen Charakter, der für Kenner der Darjeeling-Tees ein wahres Highlight darstellt.
Zubereitung Western
- Menge: 2-3 TL / Tasse
- Temperatur: 100°C
- Ziehzeit: 3-5 min
- Anzahl der Aufgüsse: 3
Zutaten
Schwarzer Tee
Nährwerte
Brennwert | <1 kcal |
Fett | <0,01 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
Kohlenhydrate | <0,01 g |
- davon Zucker | <0,01 g |
Eiweiß | <0,01 g |
Salz | <0,01 g |
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