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Oriental Beauty Oolong

Oriental Beauty

Oriental Beauty ist ein aromatischer Oolong mit Honigsüße, Orchidee- und Holz-Noten. Ein einzigartiger Genuss dank der roten Zikaden und meisterlicher Verarbeitung.

  • Koffeingehalt: mittel
  • Aufgüsse: 2

Ab 3,39 €

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Enthält Spuren von Zucker und Kalorien: 0,1 - 0,9g Zucker und 0-9 kcal pro 100ml.

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Aroma & Charakter

Oriental Beauty Oolong bietet eine blumige, honigsüße Aromatik, die mit Waldhonig- und Orchidee-Noten einen eleganten, sanft mineralischen Charakter entfaltet. Der erste Aufguss ist besonders süß und weich am Gaumen, mit einem leichten Hauch von malzigem Cookie-Teig und einer lang anhaltenden Honignote. Der zweite Aufguss bringt die floralen Akzente der Orchidee in den Vordergrund, begleitet von mineralischen und holzigen Noten.

Tee zubereitet
China Yunnan:

Herkunft

Oriental Beauty kommt ursprünglich aus Taiwan. Dieser Oriental Beauty Oolong stammt von einer kleinen, verborgenen Plantage in den Bergen Yunnans und wird von taiwanesischen Teemeistern gepflegt, die die Produktion dieses edlen Tees perfektioniert haben. Die Teepflanzen hier profitieren vom Taiwan-ähnlichen Klima und dem Einfluss der roten Zikade. Der mineralstoffreiche Boden und das gemäßigte Wetter verleihen dem Tee seine intensive Aromatik und die für Yunnan-Tees typische Tiefe. Hier pflegen taiwanesische Teemeister die Pflanzen und bringen die Besonderheiten des Yunnan-Terroirs in dieser Variante des Oriental Beauty Oolong perfekt zur Geltung.

Besonderheiten

Was bei anderen Pflanzen um jeden Preis vermieden wird, ist bei Oriental Beauty hoch geschätzt: Dass sich Insekten über die Pflanze hermachen. Oriental Beauty Oolong ist für seine einzigartige Honigsüße und das feine Blumenaroma bekannt, das durch den Biss der roten Zikade in die Teeblätter entsteht. Dieser Biss löst eine enzymatische Reaktion in den Blättern aus, die das Honig- und Blumenaroma intensiviert und dem Tee seine unvergleichliche Süße verleiht. Das Blattgut wird ausschließlich im Sommer geerntet, wenn die Zikaden aktiv sind, was Oriental Beauty zu einem kostbaren Tee macht. Traditionell wird der Tee zudem hoch oxidiert, was ihn im Vergleich zu anderen Oolongs besonders vollmundig und aromatisch macht.

Zubereitung Western

  • Menge: 3-4 TL / Tasse
  • Temperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 2

Zutaten

Oolong Tee

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

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