Ya Bao – Wilde Tee-Knospen

Ya Bao Wilde Tee-Knospen verzaubern mit einem unglaublich samtigen Mundgefühl und einer langanhaltenden, vielschichtigen Süße. Du kannst die Knospen bis zu 11 Mal aufgießen, was den Tassenpreis sehr günstig macht und ein exzellentes Preis-Leistungsverhältnis bietet.

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Aroma & Charakter

Ya Bao Wilde Tee-Knospen bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das dich durch bis zu 11 Aufgüsse begleitet. Der erste Aufguss überrascht mit einer milden, langanhaltenden Süße, die sanft an Melone erinnert, kombiniert mit blumigen und grasigen Noten. Mit jedem weiteren Aufguss entfaltet sich das Aroma noch intensiver: Eine samtige Zitrusnote mit Nuancen von Pinie und ein weiches Mundgefühl machen den Tee zu einer wahren Entdeckungsreise. Bei höheren Temperaturen gewinnt der Tee an Tiefe und bringt verstärkt das Pinien-Aroma hervor. Über alle Aufgüsse bleiben die Süße und das samtig weiche Mundgefühl beständig. Selbst bei sehr hohen Temperaturen und langen Ziehzeiten kann der Tee nicht bitter werden.

Dieser weiße Tee lässt sich auch wunderbar kalt genießen und eignet sich sehr gut für Cold Brews. Dafür einfach mit kaltem Wasser übergießen und über Nacht im Kühlschrank lassen. Heraus kommt ein sehr erfrischendes Getränk.

China Yunnan:

Herkunft

In den Bergen der Region Dehong, Yunnan, entsteht dieser wächst dieser Tee auf einer Höhe von 1800 Metern. In der unberührten Natur wachsen die alten Pu-Erh-Bäume wild und bringen diese jungen Knospen hervor. Das Klima und die Höhenlage verleihen dem Ya Bao Tee seinen unverwechselbaren Charakter.

Besonderheiten

Ya Bao ist eine exklusive Rarität, die von alten, wildwachsenden Pu-Erh-Bäumen in Yunnan gewonnen wird. Diese jungen Triebe sprießen entlang der Äste und werden auf sorgfältige Weise geerntet, um ihr einzigartiges Aroma zu bewahren. Auf 1800 Metern Höhe per Hand gepflückt, entwickeln die Teeknospen eine erstaunliche Reinheit und Vielschichtigkeit, die nur schwer in anderen Tees zu finden ist. Die Knospen werden nur minimal verarbeitet, indem sie schonend getrocknet werden.