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Matcha Genmaicha

Matcha-iri Genmaicha – Grüner Tee mit gepopptem Reis

Matcha-iri Genmaicha vereint die grasigen Popcorn-Noten des Genmaicha mit der frischen Lebendigkeit des Matchas und bietet eine leuchtend grüne Tasse. Ideal auch, wenn du Matcha langsam entdecken möchtest.

  • Koffeingehalt: stark
  • Aufgüsse: 2

Ab 1,88 €

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE     •     0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE

Aroma & Charakter

Der Matcha-iri Genmaicha bietet eine harmonische Mischung aus dem gerösteten, popcorn-ähnlichen Geschmack des Genmaicha und der samtigen Frische von Matcha. Das Ergebnis ist ein Tee mit einer leuchtend grünen Tassenfarbe und einem weichen, vollmundigen Geschmack, der durch eine subtile Süße und angenehme Grasnoten ergänzt wird. Ein einladender, komplexer Tee mit einer schönen Balance aus Röst- und Frischearomen.

Tee zubereitet
Taiwan

Herkunft

Dieser Matcha-iri Genmaicha stammt aus Japan, wo der traditionelle Genmaicha – eine Mischung aus grünem Tee und geröstetem Reis – bereits seit Jahrhunderten genossen wird. Die Herstellung folgt einem speziellen Verfahren, das viel handwerkliches Geschick erfordert: Der Reis wird zuerst langsam geröstet, bis er sein unverwechselbares, nussiges Aroma entwickelt und leicht „poppt“, ähnlich wie Popcorn. Anschließend wird er mit gedämpftem Grüntee (Sencha oder Bancha) vermischt.

Besonderheiten

Matcha-iri Genmaicha ist eine moderne Interpretation des klassischen Genmaicha, bei der das Zusammenspiel aus geröstetem Reis (Geschmack wie Popcorn) und grünem Tee durch die Zugabe von Matcha veredelt wird. Diese Kombination bringt die kräftige, leuchtende Farbe des Matchas hervor und verleiht dem Tee eine besonders intensive Geschmacksfülle. Für alle, die neugierig auf Matcha sind, bietet diese Variante eine sanfte Einführung in die Welt des japanischen Grüntees – ohne die kräftige Intensität eines reinen Matchas, dafür aber mit einem runden, ausgewogenen Charakter.

Zubereitung

  • Menge: 2-3 TL / Tasse
  • Temperatur: 80-90°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 2

Zutaten

Grüner Tee, gerösteter Reis, Matchapulver

Nährwerte

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

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  • Koffeingehalt: stark
  • Aufgüsse: 2

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Der Matcha-iri Genmaicha bietet eine harmonische Mischung aus dem gerösteten, popcorn-ähnlichen Geschmack des Genmaicha und der samtigen Frische von Matcha. Das Ergebnis ist ein Tee mit einer leuchtend grünen Tassenfarbe und einem weichen, vollmundigen Geschmack, der durch eine subtile Süße und angenehme Grasnoten ergänzt wird. Ein einladender, komplexer Tee mit einer schönen Balance aus Röst- und Frischearomen.

Tee zubereitet
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Dieser Matcha-iri Genmaicha stammt aus Japan, wo der traditionelle Genmaicha – eine Mischung aus grünem Tee und geröstetem Reis – bereits seit Jahrhunderten genossen wird. Die Herstellung folgt einem speziellen Verfahren, das viel handwerkliches Geschick erfordert: Der Reis wird zuerst langsam geröstet, bis er sein unverwechselbares, nussiges Aroma entwickelt und leicht „poppt“, ähnlich wie Popcorn. Anschließend wird er mit gedämpftem Grüntee (Sencha oder Bancha) vermischt.

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Zubereitung

  • Menge: 2-3 TL / Tasse
  • Temperatur: 80-90°C
  • Ziehzeit: 2-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 2
Tee Zubereitung

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Grüner Tee, gerösteter Reis, Matchapulver

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Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
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