Anxi Tie Guan Yin grüner Ooolong Tee
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Anxi Tie Guan Yin

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  • 100% Geschmack - 0 künstliche Zusätze
  • Frisch für dich abgepackt
  • Geprüfte Qualität

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Zutaten & Allergene

Zutaten

Oolong Tee

Nährwert pro 100 ml
Brennwert <1 kcal
Fett <0,01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate <0,01 g
- davon Zucker <0,01 g
Eiweiß <0,01 g
Salz <0,01 g

Zubereitung

  • Menge: 2 TL / Tasse
  • Temperatur: 90-100°C
  • Ziehzeit: 1-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 4

Der Tie Guan Yin stammt aus Anxi in der Provinz Fujian, China, einer der berühmtesten Oolong-Regionen. Hier herrscht ein gemäßigtes, feuchtwarmes Klima, das zusammen mit den mineralreichen Böden der Region optimale Bedingungen für das Wachstum der Teepflanzen bietet. Die Teefelder sind seit Generationen im Besitz der lokalen Familien, die durch ihre Erfahrung die natürliche Qualität und den einzigartigen Charakter des Tie Guan Yin voll zur Geltung bringen.

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Wie stellt ihr Qualität sicher?

Alle Tees sind rückstands-kontrolliert und entsprechen den hohen deutschen Standards. Dazu werden alle Rohstoffe in deutschen Labors getestet. Bevor wir uns entscheiden ein Tee ins Sortiment aufzunehmen wird er mehrfach mit verschiedenen Zubereitungsarten verkostet. Zudem wird jede Charge manuell mit unseren Sinnen überprüft … damit du einwandfreie Qualität erwarten kannst.  

Ist der Tee frisch?

Selbstverständlich – Unsere Tees werden in kleinen Chargen produziert, um lange Lagerzeiten zu vermeiden. Alle Tees werden bei uns professionell gelagert und in der Regel erst nach deiner Bestellung abgepackt.  

Wie lagere ich meinen Tee am besten?

Unsere Verpackungen sind optimal darauf ausgelegt deinen Tee lange frisch zu halten. Sie sind licht- und luft-dicht. Achte darauf den Tee an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Außerdem solltest du ihn von starken Gerüchen fernhalten. Ein Gewürzregal, oder nahe am Herd ist eher ungeeignet. 

Wie verhindere ich dass der Tee bitter oder sauer wird?

Bitterer oder saurer Tee kommt vor allem von zwei Faktoren: zu langer Ziehzeit oder zu heißem Wasser. Auf allen Verpackungen findest du die empfohlene Zubereitungsart. Solltest du deinen Tee doch mal zu lange in der Kanne vergessen, kannst du entweder mit weiterem Wasser verdünnen oder Süßungsmittel wie Honig oder Stevia dazu geben. 

Eignet sich der Tee für Kinder?

Koffeinfreie Kräuter-/Früchtetees
Kurzantwort: Ja, in der Regel geeignet – ungesüßt und in maßvollen Mengen.
Details: Als Abwechslung zu Wasser ok. Für Säuglinge nicht gedacht; bei Kleinkindern bitte ungesüßt und nicht als alleinigen Durstlöscher. Bei bekannten Allergien/Unverträglichkeiten (z. B. gegen bestimmte Früchte/Kräuter) bitte die Zutatenliste beachten.

Koffeinhaltige Tees (z. B. Schwarz-, Grüntee, Oolong, Mate, Matcha)
Kurzantwort: Für Kinder nicht als Alltagsgetränk geeignet.
Details: Wenn überhaupt, dann ab Schulalter, selten und in kleinen Mengen, mild aufgegossen und nicht am Abend. Für Schwangere/Stillende und koffeinempfindliche Personen empfehlen wir koffeinfreie Alternativen.

Hinweis: Diese Angaben ersetzen keine medizinische Beratung. Im Zweifel bitte Rücksprache mit dem Kinderarzt halten.

  • Koffeingehalt: mittel
  • Aufgüsse: 4
Enthält Spuren von Zucker und Kalorien: 0,1 - 0,9g Zucker und 0-9 kcal pro 100ml.

0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE     •     0 SUGAR     •     0 CALORIES     •     0 ARTIFICIAL FLAVORS     •     100% TASTE

Aroma & Charakter

Unser Tie Guan Yin beeindruckt durch ein samtig-cremiges Mundgefühl, das sich bereits im ersten Aufguss voll entfaltet. Leicht säuerliche Noten verleihen ihm eine frische, lebendige Nuance, während eine dezente Vanillenote im zweiten Aufguss für eine besondere Tiefe sorgt. Im dritten und vierten Aufguss treten mineralische Akzente und eine leichte Süße hervor, die das Erlebnis angenehm abrunden. Dieser Tee ist elegant und vielschichtig, mit einem langanhaltenden, ausgeprägten Aroma, das in jeder Tasse präsent bleibt.

Herkunft

Der Tie Guan Yin stammt aus Anxi in der Provinz Fujian, China, einer der berühmtesten Oolong-Regionen. Hier herrscht ein gemäßigtes, feuchtwarmes Klima, das zusammen mit den mineralreichen Böden der Region optimale Bedingungen für das Wachstum der Teepflanzen bietet. Die Teefelder sind seit Generationen im Besitz der lokalen Familien, die durch ihre Erfahrung die natürliche Qualität und den einzigartigen Charakter des Tie Guan Yin voll zur Geltung bringen.

Besonderheiten

Tie Guan Yin aus Anxi wird seit Jahrhunderten von den ansässigen Familien in traditionellen Teegärten kultiviert. Die Herstellung des Tees erfordert besonders fein abgestimmte Oxidations- und Röstprozesse, die dem Tee seine typische cremige und mineralische Struktur verleihen. Der Anxi Tie Guan Yin gehört zu den „leichten“ Oolongs, bei denen die Blätter nur minimal oxidiert und anschließend behutsam gerollt werden, um die frischen, blumigen Aromen zu erhalten. Die Kombination aus langjähriger Erfahrung und traditionellem Handwerk macht diesen Tee besonders weich, nachhaltig und elegant.

Zubereitung

  • Menge: 2 TL / Tasse
  • Temperatur: 90-100°C
  • Ziehzeit: 1-3 min
  • Anzahl der Aufgüsse: 4

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